Grappa di Barolo

Ottenuta con metodo artigianale e affinata in legno per circa due anni, si distingue per il suo colore paglierino tenue. Al naso si apre con profumi avvolgenti e raffinati, tra spezie e sentori floreali. Il sorso è armonioso, vellutato, con un finale lungo e avvolgente che invita alla scoperta. Un omaggio alla tradizione e all’eleganza di un grande terroir.

Descrizione: colore giallo paglierino chiaro, al naso offre un bouquet intenso e delicato con morbide note speziate. Al palato è vellutata ma persistente: le note legnose si armonizzano con eleganti sentori floreali tipici del vitigno di provenienza.

Abbinamenti consigliati: ottima degustata in purezza, si sposa bene con fichi, prugne e datteri disidratati, la pasticceria a base di frutta secca come noci e mandorle e col cioccolato extrafondente. Inedita e sorprendente con i formaggi stagionati.