La nocciola
Dal legame con il territorio e le sue tradizioni nasce la nostra “Nocciola DOCG”, il frutto più prelibato delle Langhe.
La nocciola di La Morra
La nocciola è una delle eccellenze gastronomiche delle Langhe, presente da sempre in queste colline come complemento tradizionale delle colture a vigneto. Il microclima particolare e i terreni ricchi di minerali offrono infatti le condizioni ideali per la crescita della Tonda Gentile Trilobata, una varietà particolarmente apprezzata per la sua dolcezza, la croccantezza e l’aroma intenso.
Coltivate con la stessa cura e il rispetto per l’ambiente che riserviamo ai nostri vigneti, le nocciole sono disponibili presso lo shop della cantina e permettono ai visitatori di portare a casa un assaggio autentico delle Langhe.
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