Langhe Rosato
Le Macaline
Vino che seduce per il carattere decisamente fruttato, fresco e armonico, in cui spiccano i sentori primari: frutti rossi, fragola e spezie.
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0,75 lt
Descrizione: colore cerasuolo scarico. Al naso offre sentori di frutti rossi come fragola, lampone e ribes con spiccate note floreali di rosa canina e viola. In bocca é sapido, piacevolmente fruttato e consistente, con un buon equilibrio tra freschezza e morbidezza.
Abbinamenti consigliati: accompagna perfettamente salumi, formaggi e piatti a base di pesce. Ottimo anche come aperitivo.
Vigneti: in La Morra
Giacitura: collinare, con esposizioni a est a 250 m s.l.m.
Terreno: calcareo-argilloso
Età media dei vigneti: 30 anni
Densità/ha: 4000 ceppi
Vinificazione: pressatura soffice dell’uva, breve contatto del mosto con le bucce e decantazione statica, quindi fermentazione a 18°C
Affinamento: in acciaio e in bottiglia
Grado alcolico: 13%
Longevità: 2-3 anni
